刚把小盖一掀，山间晨雾一样细密的冷意，便携着清甜乳香扑到虞凝霜脸上。
“来，姜撞奶。”她道，将小盅递给严澄。
“姜味很浓，尝尝看喜不喜欢？”
毕竟是用姜做主角的甜品，说实话，虞凝霜很担心严澄会抗拒那味道。
然而这小家伙，仿佛无论虞凝霜给什么，他就吃什么，一丝怀疑也无，当即就吃了一大勺。
那嫩嘟嘟的一口乳膏，羊脂玉一样润，树梢雪一样白……一沾上严澄的舌尖，就化了。
他先尝到的是牛乳的柔滑，带着淡淡的甜，令人如同感到春风拂面。
而随之而来的，就是姜汁的滋味冲撞，只一个瞬间就将口感推向高潮。
所以说，姜撞奶的那一个“撞”字，用得何其玄妙。
它不仅将这道甜品的做法，以一个生动形象的动态词描述了出来，更预见了姜味在口中的肆意冲撞。
用的是上好老姜，味足，香烈，能够极好地帮助牛乳凝结。
而那微辣辛香也在舌尖蔓延，与牛乳的悠悠甜香形成一种有趣而强烈的对比。
只看严澄的表情，虞凝霜便知道了答案，然而她还是颇自豪地问了一句，“好吃吗？”
“好吃！”严澄重重点头，说着便埋头苦吃起来，仿佛已经将今日为何事来此，忘了个干干净净。
虞凝霜也任一口细滑的姜撞奶滑入喉头，享受地咪了咪眼。
她对今日这两种甜品都非常满意，想来不算辜负蔡厨娘的信赖。
吃了羊肉，又吃了热乎乎的黄酒炖蛋之后，来这样一碗细腻沁凉的姜撞奶，实在是相得益彰。
姜撞奶成本较高，而且对制作技巧要求苛刻，牛乳完美凝结的成功率不算高。
因此，虽然有些可惜，虞凝霜却无法将其加入冷饮铺的售卖列表。
但是那黄酒炖蛋却可以。
只要不加阿胶，成本便大大降低，而且更顺应这寒冷的时节。
虞凝霜哼唧着想，这一次，总不会再有那不长眼的，仅仅因为是她在里面加了黄酒，便说她私自贩酒了。
接下来两天，虞凝霜便忙着这黄酒炖蛋上市之事。
直到有一日，凌玉章派桔梗来给虞凝霜传话，说她正月十五会去宫中的元宵宫宴，正好可以去和太后娘娘替虞凝霜求个官职。
而虞凝霜究竟是否愿意进宫，又愿去哪一司局，需得尽快给个答复。
煎元宵、决定入宫
虞凝霜一直想当甩手掌柜——
她只需要在家喝茶睡觉、在外游逛玩耍, 她的冷饮铺、糕饼铺乃至阿娘的鞋履铺就都能自动自主赚钱；
伙计们个个聪明勤快，不用操心；
该随着节气轮换的商品也都井然有序，能够定时供应。
……
梦想很美好, 虞凝霜却一直没真狠下心来甩手。
她总是又担心这个，又担心那个，最后嘲笑自己真是个天生操心命。
因此听到桔梗的传话时，虞凝霜忽然觉得，这也许是一个命中注定的契机。
别人入宫也许会战战兢兢、如履薄冰，但如果她入宫……虞凝霜会将其当作是生活方式的一种改变，将自己从日复一日的既定路线中剥离出来。
在这样的强行分离中, 她或许就能够真的学会对铺子放手。
而且, 那可是皇宫啊！虞凝霜又怎么可能不好奇、不向往？
于是虞凝霜决定进宫。
识海中的系统第一个知晓, 也第一个表示支持。
【宿主, 以您的手艺一定能在宫里混得风生水起！如果遇到了什么危险，您就呼叫我！】
自从领略了虞凝霜对它的灵活使用, 系统也支楞起来了。
【就是……哎呀, 我不能直说。但是危机之时，我也可以像在地道里一样, 帮您铲除敌人啊！】
虞凝霜哭笑不得, “统崽, 你还是盼着我点儿好吧！我可不想在宫中遇上什么需要你出马的惊心动魄的场面。”
她是去好好学习长见识的，当然……能领些赏赐、挣些银钱就更好了。
按照凌玉章的话音，太后娘娘有意将虞凝霜留在身边。
然而太后娘娘生性节俭, 行事谨慎, 就算有凌玉章的举荐, 直接将民间征召之人留在自己宫中小厨房，仍是显得既草率, 又耽于饮食享乐。
赐予虞凝霜一官职，这已然是格外的恩宠。
因此，虞凝霜要先在底下司局任职，历练一番。
等到她真的做出了亮眼的成绩，到时再擢升至太后娘娘身边，也是名正言顺。
虞凝霜觉得这职业规划可行。
入宫的决定很快做出，至于究竟要去哪一个司局，虞凝霜着实纠结了一阵。
她在市井中，听得最多的便是那司管冰类存储、分赐和制作的冰井务。
这三个字在寻常百姓听来，简直是冒着冰冷冷的仙气儿似的，虞凝霜本也觉得这和自己经营冷饮铺的经验最为搭配。
然而，在这大冬天被分配到冰井务，似乎没有什么用武之地。
本朝惯例，冰井务入夏方开始执行政务。
余下时间，其下辖人员甚至会被分配到其他各署去帮忙，只留极少的值守之人。