大国小鲜(科举) 第279节
三家之后?,还剩不少,今夜吃一些,剩下的连夜烘干,日后?可以煲汤。
阿芙带着两个孩子眼巴巴等着,看他一心二用,一边炒菜一边开政治小课堂。
“好香啊!”阿姚用力吸了一大口气,嘶流着口水问,“爹,还没好吗?”
他只吃过河蟹河虾,都没这么大个儿!
“心急吃不了热豆腐,”阿嫖摸摸他并不怎么干瘪的小肚皮,“等着吧。”
“可今晚也没有豆腐啊!”阿姚茫然道。
秦放鹤失笑,“赶紧让你姐姐讲给你听。”
这小文盲,眼见着都有交流障碍了。
先?把虾头炸出通红的虾油,虾都开背,用蒜蓉爆香了,入锅加糖醋汁爆炒。炒至外壳金红油亮,虾身弯曲变红,就?得了。
虾子很新鲜,时?间?不宜过久,不然虾肉变老,就?不弹牙了。
海蟹清蒸一点?,还有的快刀斩成两段,切口裹面糊下锅,先?炸后?酱爆,瞬间?锁住蟹肉汁水,鲜嫩至极。
海鲜不便过夜,再有的便腌生蟹,切一些大段的葱花进去泡着,等时?候到了,葱花比蟹肉都好吃呢。
天地君亲师,一份送给两个孩子的家庭教师们,剩下的就?够一家人享用。
给弟弟扫完盲的阿嫖还记得刚才的进度,帮亲爹翻出来一个巨型铜盆来装横七竖八的酱爆蟹,“爹,您还没说完呢,那?交趾定下来之后?呢?”
哇,好香呀!
“高丽前车之鉴,交趾人不可能半点?不防备,定下来之后?啊,”那?头的蒸笼也喷热气了,秦放鹤示意妻儿后?退,自?己用大手巾隔着掀开盖子,海鲜特有的浓郁的咸香便喷涌而出,跟升腾的大蘑菇似的水汽一同充斥了整个房顶,“咱们可就?没有由头继续对交趾下手喽!”
笼屉里是蒸好的海螺和多出来的虾子,能吃的就?吃,吃不完的,烘成干货,日后?慢慢吃。
“那?怎么办?”阿嫖问道。
风雪越发近了,雪絮自?空中纠缠而下,一团团一片片,像仙人胡乱撕扯的棉絮。
大雪伴着大风,四处乱飞,宽敞的连廊内都堆了不少,踩上去直打滑。
“看路。”阿芙既要帮秦放鹤看路,还要顾着两个小的:一个眼巴巴只等答案,一个眼巴巴只瞅海鲜,几?条腿儿都打架,好气又好笑。
“那?位公主非泛泛之辈,”一切准备就?绪,早已饥肠辘辘的秦放鹤带家人落座,“以前只是没机会?,现在,大禄可以给她个机会?。”
饿坏了饿坏了,先?舀一碗韭菜蛤蜊蛋花疙瘩汤暖胃!
五岁的阿姚听不懂,九岁的阿嫖似懂非懂,倒是阿芙,吃了一惊,瞬间?心神领会?,“你是说,陛下可能扶植那?位昭顺公主做女帝?!”
“怎么,很不可思议?”秦放鹤笑着为?家人拆蟹子,将最肥美的蟹肉仔细剔出来,装满一整只蟹壳,倒上姜醋汁儿。
阿嫖和阿姚姐弟俩,一人一大口吃光了,四只眼睛放光,捧着脸美得搓脚。
哇,好吃哦!