古代山居种田养娃日常 第176节
沈安愣了愣,大嫂还给抄啊,大嫂的字比他的好看多了,他刚才是没好意思提,这下张了张嘴,就试着道:“大嫂,要么我那册你也帮我抄一抄吧,你的字好看。”
刚还憨乐的沈烈登时抬眼,“你从去年学认字,也快一年了,自己抄吧,怕写不好就你大嫂先给我抄一份,你照着在石板上多练,能写好再用笔墨往竹简上写,有压力你的字才能有长进。”
通篇的歪理说得还挺顺,桑萝看他一眼,却笑:“你大哥说得对。”
沈安终于反应了过来,一脸呆怔看他大哥。
沈烈也不脸热:“好好练字。”
沈宁没忍住低头直笑。
山谷里要比外边气温低些,山洞里更甚,一家人吃上了今年的第一份神仙豆腐,沈烈这个第一次吃的格外新鲜,不过受桑萝影响,都知道睡前吃东西不好,只小尝一点,留作第二日吃。
在外边的小山洞里住了几天,洗漱睡下,桑萝倒还好,只是微有些不习惯,不期然会想起之前几天的相处。沈烈却是难了,明明也很近的距离,只是因为更近过,现在怎么都觉得远,几番辗转,竟是小半个时辰后才睡着。
……
翌日一早,桑萝起床泡发几朵木耳,再浸了煮粥要用的豆子之后,第一件事就是腾出一个空陶坛来,烧开水烫过消毒,等放凉后开始酿葡萄酒。
酿酒这事,说破了其实没有多难,但没人教的话自己就很难琢磨得出来,尤其一些要注意的小细节,往往才是决定成败的关键。
桑萝不藏私,酿酒时把要注意的事与兄妹三人都说了。
事实上如果有冰糖的话,加些冰糖能酿出来的就是甜红葡萄酒,口感偏甜,味道是极好的,当然,不加糖也行,酿出来的就是干红了,也不错,各有千秋。
带回来的鲜葡萄不算特别多,家里坛子也不够,所以酿的酒不多,要净手徒手捏葡萄,也就没让那兄妹三人一起上手,只全程指点罢了。
但这个过程看起来其实真的非常非常解压,沈宁眼睛都亮得不行。
以后要是再做,她一定也试一试。
这事做着不难,不多久就做好了,封坛藏到了层架上:“山洞里凉,等半个多月再看。”
都忙完了,开了门把晒架和笸箩搬出山洞,一则要用,二则也免得人在屋里转不开身。
早食熬一份量不算多的八宝粥,又取了点儿面粉做了十多张极薄的饼皮,门外摘了点菜和泡发好的木耳切丝准备做蔬菜卷,招呼沈安去把烤肉的石板洗一洗晾干了,一会儿备用,又让沈宁去挤点儿羊奶回来。
这东西养人,她自己也好,沈安和沈宁也好,都长个头呢,在山谷里桑萝还是很舍得对自己好的。
至于沈烈,够高了,高得桑萝跟他说话每每都得抬头,两家人共用,偶尔会给邻居送点,还有两只小羊要养着呢,羊奶不多,就别浪费了,抬头也很辛苦的。
不过沈宁还没去,秦芳娘已经出门了,正好听到,笑着让沈宁不用跑,她一会儿给带回来。
一小罐羊奶,煮了十多分钟才端了上来,没有茶叶也没有杏仁,就是食醋也早用完了,去不了那股膻味,但这样的好东西,谁还嫌膻味啊。
锅里的粥让沈宁看着,桑萝看着家里那些熟透的芭蕉,想着能省主粮就得省主粮的,试着做了点儿芭蕉松饼糊,折腾得挺费劲,用石板正尝试着烙松饼,做了几只丑饼之后,后边倒也烙得似模似样。
用了三根芭蕉,一个鸡蛋,两小勺面粉,倒做出一盘子十几块芭蕉松饼来,挑了块丑的尝了尝,甜的,还自带芭蕉的清香,配羊奶不错。
成功了,省出一份口粮来。
又给石板刷了油煎蔬菜卷,皮薄馅大,煎得表皮酥脆,两面金黄,这一份早餐就齐活了。
让沈安沈宁倒一碗羊奶,切一碗神仙豆腐,带三块芭蕉松饼送上去给沈金兄弟三个分,又给陈家也送了一碗神仙豆腐过去,一家人就准备开饭。
陈大山早看着桑萝在石板边上嗞嗞煎着什么了,赶在沈家开饭前凑过来看了一眼,桌上一罐子热腾腾的羊奶,一汤碗同样冒热气的腊八粥,两份他看都没看过但一看就好吃的饼,一盘拌得极好看据他娘说叫神仙豆腐的东西。
啧,沈家的吃食总能叫人看一眼都心情愉悦,又貌美又格外有食欲,怎么做到的?
心里馋得不成,嘴上却难得的没喊馋了。
桑萝和沈宁一起拿了碗筷进来,正看见这一幕,她是见惯了陈大山这样子的,笑道:“不然在这边吃点?”
陈大山难得的竟摇了头:“弟妹,在这吃就不用了,就是咱打个商量,我以后要是有媳妇,你教教她做吃食成吗?”
桑萝压根没多想,笑道:“成呀,这有什么难的。”
倒是刚忙完外边事回来的沈烈,听到这话讶异看了陈大山一眼。
等陈大山走了,桑萝问他:“你直打量他做什么?”
“古怪。”沈烈道:“之前每次都说要娶个会做饭的媳妇,这改说辞了,而且不是让你教有田婶,让你教他媳妇,他媳妇在哪?”
正给盛粥的桑萝动作一顿,看向沈烈,脑中冒出一人身影来。
眸子一下子圆了。
别说,没准还真有一个。
不会吧,周葛今年多大?看身量比她稍矮一点儿,嗯,她这半年多也长个了,这会儿至少过了一米六,具体一米六几不知道,周葛要是从小吃不大好的话,那是不是也差不多有十六了?
想想古人普遍十五六成亲,再想想陈大山比沈烈还大两岁,陈阿奶和有田婶没少念叨这世道一乱,他的婚事不知要被耽搁到什么时候去,登时觉得自己怕是真相了。
沈烈看她神色,疑惑问:“怎么了?”
没影儿的事,桑萝哪会说,她摇头笑:“没怎么,吃饭。”
陈大山,周葛,除了在她看来十六嫁人太小了,还挺般配,最要紧是这很明显陈大山动心思了吧。
桑萝弯了弯眼,这一顿早饭不只美食佐餐,更是瞧了好大一个热闹佐餐。
作者有话说:
1关于葡萄酒的制作是网上找的资料。
口粮
沈烈当时并没想到桑萝那会儿的反应意味着什么,直到几天后从陈大山身上看出了点儿苗头来才恍然。
当然,这是后话了。
留在山谷中的一天,他也并不闲着,往竹简上抄书可以让桑萝做,做竹简这种事不可能也扔给她,所以这一天桑萝领着沈宁教她做山楂果脯,晒芭蕉片干,而沈烈则领着沈安做竹简,听沈安说还可以抄其他的书,也没紧着做,多做了好几卷出来,往后随用随取。
山谷里各家都忙晒山货,因发现山里能弄到些物产,心里倒也不像初时那样慌了,人人脸上都洋溢着丰收的喜悦。
沈烈和陈大山只歇了一天,翌日一早就又领着人出谷了,陈家还是老队伍,陈有田父子俩,秦芳娘虽然蠢蠢欲动想相儿媳,但从前一个村的,倒也不是没见过,听了婆婆的劝,先看小辈有没有意思再说。
至于许家,和许掌柜初时说的不同,许文庆是极愿意往外跑的,所以这一回去的还是许文庆,只许掌柜自己出谷,把许叔给换了下来让留在谷中休息,许家也成了父子组。
沈金临行托桑萝和沈宁稍加照拂一下两个弟弟,和沈烈沈安一起,在山外割了好几筐的草往入口处送,一行人这才离开。
谷中生活是宁静且安逸的,除一日两餐外,操持的无非