他照徐老头的意思，丑话说在前头道：“这作坊建好了，也不是什么人都要雇的，到时候那啥，还要面试的！现在我可说了不算的！”
“面试？啥叫面试啊？”一人好奇问道。
啥叫面试，周老头也不知道，这会儿可不能在别人面前露了底，要不然，他这管事，还咋管人？
当下板着脸道：“面试你都不知道？还好意思问？面试嘛……到时候你就知道了！总之，我这会儿能告诉你们的是，只要面试进了作坊，那可是天大的好事！
所以啊，你们想想看，这天大的好事，能是啥人都能进的？”
那是，众人都不由点头附和。
这会儿都迫不及待的想着作坊赶快建好，赶快开始，他们好见识见识，啥叫面试呢。
“晓得了晓得了！周大叔，你快说吧！这作坊咋建啊！我们都帮忙！正儿八经的！”
…
尽管村里人都群情激奋的嚷着要白帮忙，但周老头可是有脑子的，这白捡的便宜那么好捡？
白劳力现在要了，要是后头这人没面试上，那不得跳到房顶上闹啊？
所以，周老头不为所动，挑挑选选的选了些老实勤快的以及会建房子的留下，其他的，就让他们先回去了。
再加上几家自己人，都是才在王家湾给王员外建过庄子的人，几十号人，热火朝天的就忙活开了，早完工早开工。
干活给工钱，十文钱一天，但管饭，徐老太让石氏和郑氏带着各自的儿媳负责做饭。
他们家的人，都不得空。
初五，城里的铺子就都开张了，徐老头也带着儿孙们张罗着开铺子去了。
二十九晚上才关门的满江红火锅店更是初二就早早的开了门，所以徐春山和张秀兰也是要赶紧回城里头去忙活火锅料的事。
炒出来的火锅料就是巴掌大一块的样子，切碎了看也看不分明里头都有什么东西的，再加上也没有外卖，所有的火锅料都只送到满江红，宋掌柜自是不会让人打听到这些的。
所以，火锅料到底怎么做的，都用了什么，没人知道，纵然常有人偷偷的跟着出门采买的徐春山，也弄不清楚方子到底是什么。
只因徐春山知道有人跟着，每天买的东西都是不一样的，他才不会什么调料都选择在同一天买呢，今儿买多这几样，明儿就买多那几样呗，再添些本来不会用的，再有谁也不知道的豆瓣酱和糍粑海椒，谁能知道火锅料怎么做的？
也就是打量着没人知道，也没人追究，徐春山才放心大胆的让徐茵茵兑换来豆瓣酱和干辣椒呢，趁着天还冷，吃火锅的人多，可劲赚一笔大的呗。
而初四，徐达骏就跟一众同窗约好，一起去给先生拜了年。
到初八，方氏学堂也开了学。
徐达骏又恢复了每天提着书篮上下学的日子。
初九，是徐大郎相看的日子，这一天，一大早，徐老太带着马氏和徐大郎一起往金玉坊方家去，明面上就是走亲戚。
而女方那边，那闺女今儿也会去她姑姑家走亲戚。
门对门的，到时候自然会找到合适又不突兀的机会相看。
徐老头将三人目送走，刚进了铺子，后头便有人急吼吼的喊他，“徐掌柜的！”
闻声，徐老头扭头，便看到了来人正是他相托送信的那家信庄的管事，登即大步迎上去。
“肖管事！我正说这两天要来找你呢！我之前托你们信庄送的信，可有回信带回来？”
这都快两个月了，送信的人怎么着也该回来了才是。
第一百八十七话：早该想到
那肖管事几步上了台阶，喘了两口气，便忙道：“徐掌柜的，我正是为这事来的，往云州去送信的人昨儿回来了，你的信，没能送到，就给带回来了。”
说着从怀里把信拿出来递给徐掌柜。
徐老头一愣，有些不相信，但看信上的落款还是孙子的字迹，这信确实是他送出去的那封，不是回信。
嘴里急切起来：“咋可能没送到？你们派去的人记清地址没有？武宁府干镇稻花村！就这地址，咋就没送到？”
肖管事道：“就是这地址！没错呀！可送信的人进了村压根就没找到你说的赵家，又照你说的，去了隔壁的马家村，马大安家也没人。”
说着，把身后跟着的人扯出来，指着他道：“喏，这就是去跑你这趟活的人，我给你带来了，就是怕你不信，你自个跟他问问情况吧。”
徐老头心里七上八下的，后背无端的冒起了冷汗，明明这天还冷着。
忙看向那人，问起情况来。
那人道：“稻花村和马家村都不剩啥人了，整个村里人十家有八家都是空的，我跟村口一户人家打听了赵家，那人也认识，说是早在去年他们一家就逃荒出来了，后头也没再回去！
马大安家的情况我也跟他们村里的一个人打听了，他们家也逃荒出去了。
不止徐掌柜你的信了，同要往那个方向送的好几封信都没送出去，都给带回来了呢！
总之，我一路过去，整个云州下头的那些村子，几乎都是空的，过年那路上都有流民在走呢，听说是知道云州下了雨，还是想着要回家去，家里有地有房子，总比在外头流着好。
不过回去的流民少，那样子，你是没看着，可惨了！